【2015年广西省桂林市】根据下列实验示意图，回答问题。（1-优题课

(1)在肉类、鱼类、乳类、蛋类和豆制品等食物中，含有丰富的，它能在消化酶的作用下分解成氨基酸。
(2)有些学生由于平衡膳食的观念不强，使维生素、铁、钙、锌等摄入不足。这里的“铁、钙、锌”指的是(填“元素”或“单质”)。

下列行为与“绿色环保”理念不相符的是

A．分类回收、利用垃圾，减少资源浪费

B．推广使用一次性木筷，减少疾病传染

C．开发太阳能、风能等新能源，减少使用化石能源

D．使用催化净化装置，减少汽车尾气的污染

化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。
(1)将面粉、食盐、食用油3种物质分别加入水中，能形成溶液的是　　　
再分别加入洗洁精振荡，能出现乳化现象的是　　　　　　　　　　
(2)净水器中经常使用活性炭，主要是利用活性炭的　　　　　　　　性。生活中既能降低水的硬度，又能杀菌消毒的方法是　　　　　　　　　　
(3)金属钛(Ti)及钛的合金被认为是2 1世纪重要的金属材料。地壳中的钛主要以氧化物的形式存在，其中钛元素的化合价是+4价，该氧化物的化学式为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
(4)防止铁制品锈蚀需要了解铁锈蚀的条件。铁锈蚀的条件是：　　　　　

作为中学生我们不仅要学习文化知识，而且要关注社会问题。
（1）近来，瘦肉精、染色馒头、三聚氰胺等事件频频曝光，食品安全再次成为舆论光注的焦点。馒头、牛奶中富含营养素分别是__________、__________。
下列有关食品报道的说法不正确的是_________
合理使用食品添加剂，对人体不会造成危害
出售海产品时，为了延长保鲜时间可以用甲醛水溶液浸泡
霉变的大米，可经过处理后出售食用
（2）随着全球能源使用量得增长，煤、___________、天然气等不可再生能源将日趋枯竭，这迫切要求人们开发新能源，如氢能、核能、 __________（合理即可）（填一种）等。但
日本大地震后引发的核泄漏事件，为人类安全使用核能再次敲响了警钟。
（3）中国2011西安世界园艺薄览会某特许商品标签如图所示：
查阅资料：TPU-中文名称为聚氨酯弹性体。
可推测七彩弹力球所用材料属于_________________________________________。

“从生活走进化学，从化学走向社会”。请你用化学知识回答下列问题：
（1）社会实践活动小组的同学到敬老院给李奶奶送去鲜花和生日蛋糕花香满堂，请你用微粒的观点解释闻到花香的原因；
点燃生日蜡烛祝愿后，大家仪器将蜡烛吹灭，这种熄灭蜡烛火焰的原理是

（2）天然水中含有许多杂质。自来水生产过程中，常用到活性炭，利用其
作用；杀菌消毒时，会用到某种消毒泡腾片，其中有效成分为二氧化氯，氯元素的化合价为。
（3）家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多的化学知识。
①下列厨房用品的主要材料，属于金属材料的是（填写代号，下同）属于有机材料合成的是。

②均衡膳食，有利于人体健康。小强家某天午饭的食谱如下表：

主食	馒头
副食	红烧排骨、花生米、清蒸鱼
饮料	牛奶

从营养学的角度考虑，你建议食谱中应增加（填写代号）
A 油饼 B 烧豆腐 C 凉拌黄瓜 D 炒鸡蛋
（4）2011年3月15日央视曝光了某公司使用含有“瘦肉精”的猪肉制品作为肉食品，食品安全再次成为人们关注的焦点。“瘦肉精”学名为盐酸克伦特罗，其化学式是C₁₂H₁₉N₂Cl₃O，它是由种元素组成，盐酸克伦特罗中碳元素、氢元素和氮元素的质量比为。