游客
题文

小萌和妈妈一起包饺子,制作饺子的原料有面粉、肉馅、蔬菜、植物油等。

(1)以上原料中富含糖类的是  

(2)煮饺子所用铁锅的塑料把手具有   (填“热固性”或“热塑性”)。

(3)小萌帮妈妈刷碗时,发现洗洁精能轻松除去餐具上的油污,这是利用了洗洁精的  作用。

科目 化学   题型 填空题   难度 中等
知识点: 塑料及其应用 食品、药品与健康食品中的有机营养素 乳化现象与乳化作用
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相关试题

实验室选用下图所示装置制取和收集气体,根据要求回答下列问题。

(1)实验室用B装置制取氧气时,有关的化学反应方程式:
装置B还可用于制取的气体是
(2)实验室常用无水醋酸钠和碱石灰的混合固体在加热条件下制取甲烷气体,发生装置可选择(填序号)。甲烷气体一般采用装置C进行收集,收集满后集气瓶的放置方式如下图所示,据此可推断甲烷一定具备的物理性质是:

(3)用装置C收集气体前,将集气瓶内的空气排尽的操作方法是:

下图是A、B两种固体物质的溶解度曲线。请回答下列问题:

(1)P点的意义是
(2)将接近饱和的A物质的水溶液,变成饱和溶液的方法有(答出一种即可)。
(3)t2℃时,将30g A物质放入50g水中,充分搅拌,所得溶液的质量是g。

2012年1月份,广西龙江河段检测出重金属镉含量超标,使得沿岸及下游居民饮水安全遭到严重威胁。重金属镉具有毒性,长期过量接触镉会引起慢性中毒,影响人体肾功能。此次龙江污染处置目前主要使用“弱碱性化学沉淀法应急除镉技术”。 该技术的原理是往江水里投放烧碱或生石灰,提高pH值让水呈弱碱性,使镉不溶于水并从水中分离,形成碳酸镉、氢氧化镉细小颗粒。而往江水里投放聚合氯化铝混凝剂,是为了让悬浮在水中的细小颗粒凝聚成大颗粒,沉淀到河底。
(1)上述除镉技术所投放物质中,属于氧化物的是,属于碱的是,属于盐的是
(2)已知镉元素的原子序数是48,相对原子质量是112,则镉元素的核电荷数是,原子核内的中子数是

化学与生活息息相关,请你用化学知识回答以下生活中的问题:
(1)碘酒是家庭常备药,碘酒中的溶剂是(写化学式)。
(2)炎热的夏季自行车车胎容易爆裂, 原因是
(3)铝制品抗腐蚀性能很好,原理是(用化学方程式表示)。
(4)现有①黄瓜②豆腐③馒头④鸡蛋,其中富含蛋白质的是(填序号)。

根据下图回答问题:


(1)图中仪器a的名称是
(2)实验室用过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧气时,二氧化锰起__________作用,所选用的收集装置是____或F。反应的化学方程式是:
(3) 小张同学正在收集一瓶CO2,不知是否收集满了,其验满方法是_________________________________。
查阅资料:二氧化碳能与过氧化钠(Na2O2)反应生成碳酸钠和氧气。该反应的化学方程式

(4)气焊和气割都需要用到乙炔。乙炔俗称电石气(化学式为C2H2),是一种无色无味具有可燃性的气体,密度比空气略小,难溶于水。实验室常用固体碳化钙与水反应制备,该反应比二氧化锰催化过氧化氢分解更加剧烈。请回答: 乙炔的物理性质之一是;从上图选择实验室制备乙炔所用仪器的最佳组合是(填字母)。

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