游客
题文

如表是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。

主食

米饭

副食

红烧牛肉、炒鸡蛋、咸味花生米

饮品

酸奶

(1)红烧牛肉中富含的营养物质  在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。

(2)从均衡营养的角度分析,该食谱中缺少的有机营养物质是  

(3)人体所需热量的 60%~70%来自  ,该食谱中富含此类营养物质的食物是  

科目 化学   题型 填空题   难度 中等
知识点: 食品、药品与健康食品中的有机营养素
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铝是一种比较活泼的金属,它与酸、碱均能反应产生氢气。

(1)写出铝与盐酸反应的化学方程式:  

(2)铝与氢氧化钠溶液反应生成氢气的化学方程式为:2A1+2NaOH+2H2O=2NaA1O2+3H2

完成NaA1O2与适量盐酸反应的化学方程式:

NaAlO2+HCl+  =Al(OH)3↓+NaCl

(3)当盐酸过量时,NaAlO2与盐酸反应的化学方程式为:  

几种物质的溶解度如下表所示,根据表中信息回答下列问题:

温度/℃

溶解度/g

0

20

40

60

80

100

Li2CO3

1.54

1.33

1.17

1.01

0.85

0.72

NaCl

35.7

36

36.6

37.3

38.4

39.8

KNO3

13.3

31.6

63.9

110

169

245

(1)溶解度随温度升高而减小的是  。(填化学式)

(2)硝酸钾固体中混有少量氯化钠固体,欲分离该混合物获得更纯的硝酸钾,可在较高温度时制成饱和溶液,然后  

(3)配制20℃时氯化钠的饱和溶液68g,需水  g。

请在A﹣H八种物质中,选择符合题意的物质,用字母填空。

A.酒精B.不锈钢C.硫酸D.合成橡胶E.二氧化碳F.大米 G.pH试纸 H.大理石

(1)属于合金的是  

(2)富含淀粉的是  

(3)可用于灭火的是  

(4)可用于测定溶液酸碱度的是  

(5)属于酸类的是  

(6)实验室常用作液体燃料的是  

(7)属于有机高分子化合物的是  

(8)主要成分为碳酸钙的是  

在下列图片和各自意义的表述中,找到对应关系,并用字母填空。

            

用化学符号或名称填空。

(1)氧原子   

(2)镁元素   

(3)H +   

(4)Cl   

(5)氯化钙   

(6)2个水分子   

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