生产、生活和科技发展离不开化学。请回答下列问题
（1）厨房中常用洗洁精除去油污，利用了洗洁精对油污的 作用。
（2）端午节是中国传统节日，吃粽子已成传统风俗。在制作粽子的原料中，糯米所富含的营养素是
（3）2019年1月3日，“嫦娥四号”在月球背面成功着陆。这是人类探测器首次成功登陆月球肯面。“玉兔二号”月球车使用铝合金、钛合金等多种金属材料。用镍基钛合金制造的轮胎受到冲压变形后，会自动恢复到原来的形状。镍基钛合金具有的性质有 （填序号）。
A．优良的塑性和韧性 B．熔点高于钛 c．形状记忆功能
（4）近期“水氢发动机汽车”备受关注和质疑。水制氢气过程成本太高受到质疑：以铝粉为核心原料的催化剂备受关注。工业上通过电解熔融的氧化铝制铝（同时生成种常见气体），此过程需要消耗大量电能。写出工业制铝的化学方程式 。
下图是实验室电解水的简易装置示意图。
（1）接通直流电源后，C试管产生的是 。
（2）C试管与D试管内气体的体积比为 。
（3）检验D试管内气体的方法是 。
化学来源于生活，请你用所学的化学知识解释生活中的现象：
（1）“八月桂花飘香”是因为 。
（2）剩饭变馊是因为 。
指出下列化学用语中“2”表示的不同意义：
2H 。Ca2+ 。CO2中的“2”表示： ；
分子与原子最本质的区别是 ；一种元素与另一种元素间最本质的区别是 ；硬水给我们生活带来很多不变，也给我们的身体带来很大危害，生活中常用方法将硬水变成软水。
下列分别盛有不同物质的容器中，所盛物质属于：
（1）混合物的 （2）纯净物的是
（3）单质的是 （4）化合物的是
（5）氧化物的是