已知0.1mol有机物A的质量是12g,在足量的氧气中充分燃烧后生成0.8mol CO2 和7.2g H2O;A可以发生银镜反应,其苯环上的一卤代物有三种。
(1)A的分子式是 ,A中含氧官能团的名称是 ,A的结构简式为 。
现有如下转化关系:
其中D能使溴的四氯化碳溶液褪色,F继续被氧化生成G,G的相对分子质量为90。
(2)C可能具有的化学性质有 (填序号)。
① 能与H2发生加成反应 ② 能在碱性溶液中发生水解反应 ③ 能与甲酸发生酯化反应
④ 能与Ag(NH3) 2OH溶液发生银镜反应
(3) ① 写出C→D的化学反应方程式 ;
② 一定条件下,D生成高聚物的化学方程式 ;
③ G与NaHCO3溶液反应的化学方程式 。
(4)向盛有5 mL G饱和溶液的试管中滴入3滴用稀硫酸酸化的KMnO4溶液,振荡,观察到的现象是 ,说明G具有 性。
(5)C的同分异构体有多种,其中符合下列要求的有机物有两种:
①属于酯类化合物 ②遇三氯化铁溶液显紫色 ③与新制氢氧化铜悬浊液共热可生成红色沉淀 ④苯环上的一卤代物只有一种
写出其中一种有机物的结构简式 。
某元素的原子最外层电子数是次外层电子数的两倍,该元素是,它和氢元素组成的最简单的化合物的化学式为,在这种化合物中氢元素的质量分数为。
某烷烃0.1mol完全燃烧时生成11.2L CO2(标况下),则其化学式是。若其一氯化物有四种同分异构体,则该烷烃的结构简式是。
亚硝酸钠作为发色剂,在食品加工工艺中使肉和肉制品呈现良好的色泽。但是亚硝酸钠是一种毒性较强的物质,还有一定的致癌性。亚硝酸钠有咸味,常被误作食盐食用而引起中毒。已知亚硝酸钠能与氢碘酸(HI)发生反应,生成一氧化氮和碘单质。
(1)写出该反应的离子方程式 。
(2)上述反应中,氧化剂是 ,发生氧化反应的物质是 。
(3)根据上述反应,可以用试纸和生活中常见的物质进行试验,以鉴别亚硝酸钠和食盐。
可选用的物质有①自来水、②碘化钾一淀粉试纸、③淀粉、④白糖、⑤食醋、⑥白酒。进行试验时,必须选用的物质有 。
防腐剂是指能防止由引起的腐败变质,以 食品保存期的食品添加剂。 是指以食品着色和改善食品色泽为目的的食品添加剂,按其来源和性质分为 和 。膨松剂根据组成成分的不同可分为 和 两类,碳酸氢钠能使食品膨松的原因用方程式表示为 。复合膨松剂一般由 、酸类(或酸性物质)和淀粉组成,淀粉的作用是 。一些对人体有害的化学物质禁止作为食品添加剂,例如 等(至少举出两例)。
在我国居民平衡膳食宝塔(每人每日摄入量) 中人体三大营养物质糖类主要来源于,蛋白质主要来源于 ,油脂主要来源于