下面是某生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计的实验方案和获得的实验结果。
（1）若1号和2号作为一组对照实验，变量是______________；变蓝的是____________。
分析另一试管内不变蓝的原因： 。
（2）若2号和3号作为一组对照实验，那么3号试管中还应加入的物质是________________；3号试管变蓝，由此得出结论：_________________能影响酶的消化作用。
（3）2和4试管是一组对照实验，模拟探究的是______________________ 。
（4）本实验共设计有____组对照实验。
（每空1分，共4分）小明为探究如何保鲜肉做了以下实验（见下图）：该同学将甲、乙两装置好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟，然后都放在室温25℃的环境中，几天后，甲肉汤变质，乙肉汤仍然保鲜。请问：
⑴乙保鲜的原因___________________。
⑵该实验中的变量________________ 。
⑶乙装置采取的是_______________消毒法。
⑷实验后，小明将乙装置的玻璃管取走，并放到冰箱中，若干天后，肉汤还是新鲜的，为什么_____________________________________。
为了探究“种子萌发的环境条件”，小明同学用黄豆种子分别采取四种不同的处理方法，进行了对照实验，实验结果如下表。请根据表格分析回答问题。
| 瓶号 |
处 理 方 法 |
种子萌发情况 |
| 1 |
1粒种子，不给水，置于温暖处 |
未萌发 |
| 2 |
1粒种子，给适量水，置于温暖处 |
萌发 |
| 3 |
1粒种子，给适量水，置于冰箱里 |
未萌发 |
| 4 |
1粒种子，给过量水，置于温暖处 |
（1）1号瓶和2号瓶所形成的对照实验，对照组是 。
（2）与2号瓶对比：1号瓶种子不萌发，是因为缺乏 ；与2号瓶对比：3号瓶种子不萌发，是因为缺乏 。
（3）根据所学知识，请推测：4号瓶种子是否会萌发？（填写在上表的空白处）
（4）请指出在小明的实验方案中，所存在的一处主要缺陷是： 。
（5）种子萌发的自身条件是胚必须 。
某研究性学习小组为了探究豌豆种子萌发的环境条件，他们在甲、乙、丙、丁四个培养皿中分别放置等量的棉花，每个培养皿的棉花上面都均匀放置25粒豌豆种子，然后将它们放在不同条件进行培养，一段时间后记录种子萌发的情况如下表。
请分析回答：
（1）该研究小组实验的目的是想同时探究和两个变量对豌豆种子萌发的影响。
（2）若将甲组合乙组进行对照，实验变量是，比较这两组实验的实验结果，可以得出的结论是。
（3）根据组和组的实验结果判断，光照对豌豆种子的萌发没有明显的影响。
（4）上表所示的实验方案中，乙组和丙组不能形成对照的原因是。
李彬同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实验（如下图）：将甲乙装置好后，分别用酒精灯加热至沸腾，然后都放在室温25℃的环境中，若干天后，得到了肉汤的保鲜方法。请问：
（1）李彬实验中的变量是 ，甲组实验在整个实验中起到 作用。
（2）李彬用酒精灯加热的目的是 。
（3）实验后，李彬将乙装置的玻璃管取走，并放到冰箱中，若干天后，肉汤还是新鲜的。你能否得出另一结论？为什么？ 。
（4）以上说明细菌繁殖的条件是什么？ 。
（5）你认为保存食物时应注意什么问题？ 。
如图为探究酸奶的制作条件的实验过程图，请据图回答：
(1)实验中设置实验乙的目的是______________。
(2)实验过程中需要清洗烧杯等实验器材，并进行加热处理。目的是__________。
(3)冷却后，加入酸奶并搅拌的目的是__________________________________。某同学做实验时未冷却就加入酸奶，他能成功制成酸奶吗？ 。
(4)该实验中，设置的变量是________。你推测甲、乙两组实验中的玻璃瓶放在30 ℃的条件下放置4～6小时后最有可能制成酸奶的是_________。
(5)该实验是为了探究酸奶的制作需要在________条件下进行。